miércoles, 8 de junio de 2011

PASTEL DE SURIMI Y GAMBAS




Apto para todas las fases
INGREDIENTES:

4 claras de huevo o 4 huevos enteros
1 vaso de leche descremada
10 barritas de surimi cortado pequeñito 
 10 gambas peladas pasadas por la sarten sin aceite
sal, pimienta y eneldo.

PREPARACION:

Se baten los huevos  y la leche
se añaden los demas ingredientes y se mezcla todo bien mezclado
se vierte en el molde y se mete al horno precalentado a 180º durante 2o minutos aproximadamente , el tiempo de horneado depende del horno y del recipiente, lo ideal es probar con un palillo a los 15 minutos, si sale limpio esta listo
dejar enfriar, desmoldar y meter en la nevera durante un par de horas, al cabo de ese tiempo desmoldar y si se quiere cortar en rodajas




Espero que os guste

buen provecho :-)


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