Holaaaaaaa.....
Otra receta que todos
conocemos pero que supongo cada un@ hace a su manera.... esta es la
mía...
Esta receta es para los días de
pv
Ingredientes:
1/2 berenjena asada
1/2 pimiento asado (grande) si no
uno pequeño entero
1 cebolla asada
l lata de atún natural
1 huevo duro
Unas gotas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra
Alcaparras
Preparación:
Cortamos las verduras en trozos
pequeños, añadimos el huevo duro y el atún, aliñamos con unas gotas de aceite,
la sal y la pimienta y ya la tenemos lista. Añadimos unas alcaparras o
pepinillos en vinagre por encima y a comer!!
Espero que os guste..... :-)
Buen provecho
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