Ummm ñammmm ñammmm
Ya he hecho otros rollitos de picada para días de pv, pero este me ha quedado especialmente bueno así que aunque me repita os dejo también la receta.... es muy similar a la que hay publicada pero creo que es mucho mas sencilla
Ingredientes:
1/2 cebolla
2 rodajas de berenjena
1 hamburguesa de pollo o carne picada de pavo pollo
1 locha de queso bajo en grasa
1 loncha de pavo
Elaboración: Pochamos media cebolla bien blandita con unas gotitas de aceite y un poquito de agua, pasamos un par de rodajas de berenjena por la plancha y cuando lo tengamos, cogemos una hamburguesa de pollo y la aplanamos con un rodillo, ponemos encima la cebolla esparcida, la berenjena, una loncha de queso y una de pavo, lo enrollamos y lo metemos al horno 10 minutos....
ya esta listo para comer..
(también lo puedes meter al micro pero si se pasa de tiempo la carne queda como plástico).
Buen provecho
Espero que os guste.... :-)
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