BROCHETAS DE POLLO

Brochetas de pollo

1 pechuga de pollo

8 tomatitos cherry

1 bote de pimientos asados
1 bote de alcachofas cocidas

½ calabacín
1/2 limón
3 dientes de ajo

1 cucharada sopera de especias para pinchos
una pizca de sal

Palos para pinchos

Aceite de oliva

Trocear las pechugas en trozos más o menos pequeños y ponemos a macerar en una mezcla hecha con el zumo de limón, 1 cucharada pequeña de aceite de oliva, las especias, el ajo muy  picado y una pizca de sal

Montar las brochetas, intercalando los tacos de pollo  con las verduras, (pollo, tomate, pollo, pimiento, pollo, calabacín, pollo, alcachofa, pollo)

Ponemos la plancha a calentar, y cuando este bien caliente, ponemos las brochetas y les vamos dando la vuelta hasta que estén hechas por todas partes

Espero que os gusten... :-) 

Buen provecho