miércoles, 15 de mayo de 2013

TARTA-FLAN O FLAN DE QUESO



Hola quiero compartir con vosotras este postre de una amiga de la pagina de crucero con dukan  yo no la había hecho nunca y realmente esta muy buena

Solo he modificado una cosa, y es que ella usa cacao desgrasado y yo lo he cambiado por canela en polvo, así evito un tolerado

para hacer este rico postre necesitaremos:
1 litro de leche desnatada
2 sobres de flan sin azúcar  (hacendado)
1 terrina de queso de untar   lo mas bajo en grasa posible  3% o mejor casero así pasa a ser totalmente apta 
edulcorante líquido al gusto (para que quede dulcecito yo le pongo 2 cucharadas soperas) 
aroma de vainilla  al gusto 
canela para adornar 

preparación:
ponemos la mitad de la leche en un recipiente y la metemos 8 o 9 minutos al microondas. mientras en la otra mitad de la leche mezclamos los dos sobres de flan , el edulcorante y el aroma, cuando pase el tiempo retiramos la leche del micro e incorporamos el queso de untar lo batimos bien para que no hayan grumos y añadimos la mezcla que hemos preparado, lo volvemos a meter al micro 7 u 8 minutos mas... preparamos en recipiente donde vamos a cuajar el flan , espolvoreamos el fondo con canela y vertemos la mezcla. dejamos que se enfrié encima del mármol  y cuando este a temperatura ambiente lo metemos al frigo hasta que este bien cuajado...

esta realmente rico... :-) 

Espero que os guste 



6 comentarios:

  1. me encanta esta tarta flan... pues no he comido yo de estas uffffff. besote preciosa

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    1. Yo no la habia hecho nunca Miry, y la verdad es que esta rica, rica, pero es una tentación tenerla en la nevera. seria capaz de comermela entera en un dia....
      besazos cariño

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    2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Hola! tiene muy buena pinta, solo saber con estas cantidades, cuantas porciones salen más o menos.
    Gracias y un saludo

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    1. Hola Alma, a mi me salen 5 raciones generosas pero perfectamente lo puedes dividir en 8 raciones normales
      saludos guapa :-)

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  3. Hola Chelo, si es del queso de untar hecho nuestro cuanta cantidad??? graciaaas

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