me encanta la mermelada, no suelo desayunar pero antes cuando lo hacia era una tostada con mantequilla y mermelada.. a partir de ahora seguirá siendo la tostada, pero cambiaremos la mantequilla por queso de untar y la mermelada por falsa mermelada, os dejo los pasos para que la probéis,,, lo único que puedo decir es que da el pego
Necesitaremos:
2 hojas de gelatina neutra
2 vasos de agua
1 cucharadita de las pequeñitas de aroma de naranja
edulcorante al gusto
colorante, (azafrán)
Preparación;
Ponemos las dos hojas de gelatina a hidratar 5 minutos en un vaso de gua fría, mientras ponemos el otro vaso de agua en el recipiente donde vayamos a cuajar nuestra mermelada, añadimos el edulcorante, el aroma y el colorante lo mezclamos bien y lo metemos al micro el tiempo suficiente para que se caliente sin llegar a hervir, pasados los 5 minutos escurrimos la gelatina y la añadimos al recipiente, removemos bien para que no queden grumos y añadimos medio vaso mas de agua, (da igual que sea fría), dejamos que se ponga a temperatura ambiente, y lo metemos en la nevera para que cuaje, " yo la remuevo con un tenedor de vez en cuando para que quede la consistencia de la mermelada) ....
lista para disfrutarla
Espero que os guste ...:-)
Buen provecho
