miércoles, 10 de agosto de 2011

ENSALADILLA DUKAN



ENSALADILLA

Una ensaladilla rica, rica, para tomar como aperitivo, como guarnición o como primer plato, podemos usarla tanto para días pp , como para pv, solo tenemos que  limitar las verduras en los días de pp

 Versión sencilla: para pp 

1 huevo duro
1 lata de atún bien escurrido
2 o 3 palitos de cangrejo
4 alcaparras cortadas
1 cc de variantes para ensaldilla
salsonesa al gusto

(Para la salsonesa)
2 cucharas de queso de untar 0%
1/2  cucharadita de mostaza de dijón
Sal
Limón o vinagre


Yo chafo el huevo con un tenedor, le añado los variantes, el atún y la salsa, lo remuevo bien para que se integre todo, la llevamos a la nevera hasta la hora de servirla
                           
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Versión completa..

1 huevo duro
1 lata de atún natural
2 palitos de cangrejo
Gambas cocidas (opcionales)
2 lonchas de salmón
6 pepinillos en vinagre
Una cucharada de alcaparras
Pimiento rojo
1 cucharada de variantes para ensaladilla


(Para la salsonesa)
2 cucharas de queso de untar 0%
1 cucharadita de mostaza de dijón
Sal
Limón o vinagre


PREPARACIÓN:
Picamos todos los ingredientes muy pequeños y los mezclamos en un bol, con el atún y los variantes,  preparamos la salsonesa y la añadimos, removemos bien para que quede bien mezclado, dejamos en la nevera hasta la hora de servirla 


Espero que os guste... :-)


Buen provecho



2 comentarios:

  1. Hola, estoy animadísima con tus recetas, pero, voy a hacer la pregunta del millón. Que son los variantes para ensaladilla?. Por cierto, mi marido quiere bajar 25 kilos yo 10. A ver que tal nos va. Ya la hizo una vez y bajó 20 . Volvemos a ello con ganas.

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    1. hola guapa,, genial, me encanta que mis recetas ayuden :-) mira, te explico, en la sección de encurtidos, donde están las aceitunas hay unos botes con verduras cortadas muy pequeñitas, eso son variantes para ensaladilla...
      espero que os vaya muy bien... mucho animo a los dos :-*

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