TARTALETAS DE PAVO

Rico, Rico y muy socorrido

 Hoy unas tartaletas de pavo ideales para una cena rápida, la idea original es de rezeditas, o yo las he tuneado a mi manera 

Si las preparáis en ataque no podéis usar jamón serrano   
después de una de las actualizaciones del Dr.Dukan aprobando el consumo de las partes magras del cerdo, el Jamón serrano sin grasa ya no es tolerado, aunque debemos seguir consumiéndolo con precaución por el exceso de sal 

Necesitamos: 

4 lonchas de pavo

1 loncha de jamón  serrano cortada a trocitos 

4 lonchas de pavo cortadas en tiras 

2 quesitos 3 % mg 

1 vaso de leche 

1 cs de maicena

Sal, pimienta y nuez moscada 

Preparación:

Colocamos las lonchas de pavo en 4 flaneras de manera que queden con forma de cazoleta,

preparamos una bechamel, mezclamos la maicena con el vaso de leche y lo ponemos a calentar en un cazo, cuando la tenemos espesa añadimos una pizca de sal, pimienta y una ralladura de nuez moscada, incorporamos el jamón, el pavo en tiras y  los quesitos,, lo mezclamos todo y lo vamos repartiendo en las cazoletas,  

Metemos las flaneras en el horno precalentado a 180º  durante 10 minutos o el tiempo que tarda en dorarse la capa de bechamel

Listo para comer,,, ricooo ricoooo

Espero que os guste... :-) 

Buen provecho 

Enlace a la original 

http://rezeditas.blogspot.com.es/2013/01/tartaletas-de-pavo-y-queso-cottage-con.html