Pollo, pollo y mas pollo, a este paso nos desplumaremos en vez de depilarnos, pero es lo que hay... no es caro, es muy sana, y da para muchas elaboraciones. así que hoy pinchos de pollo, fáciles, rápidos y ricos, que mas se puede pedir!
necesitamos:
1 pechuga de pollo cortada a taquitos
2 cucharadas soperas de vino blanco ( 1 tolerado)
1 cs rasa de curry
ralladura de jengibre
pimienta blanca
sal
un poquito de agua
preparación:
en un bol, mezclamos las especias con el vino, si vemos que la pasta nos queda muy espesa añadimos un poquito de agua, ponemos el pollo y lo embadurnamos bien por todas partes , lo dejamos adobando durante un par de horas,
cuando haya pasado ese tiempo ,pinchamos los trocitos de pollo en un palo de pincho y los hacemos en la plancha
ya los tenemos listos
Buen provecho ...:-)
Espero que os gusten
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