RUSOS DE POLLO
Hoy os dejo mis filetes rusos, antes de mi cambio de hábitos, los hacía de cerdo, pasados por harina y fritos en aceite de oliva, hoy día he cambiado algún ingrediente pero no por eso están menos ricos
Los ingredientes son para
una persona, pero pueden doblarse para hacer más cantidad y congelarlos
La carne puede ser de
ternera, o pollo y ternera mezclada, yo la prefiero de pollo solo
1 tolerado
1/4 kg
de kilo de carne de pollo picada
1 huevo
2 dientes de ajo
Perejil (al gusto)
1 cs de maizena
Sal
Pimienta
Ponemos todos los
ingredientes juntos en un bol y mezclamos hasta tenerlos todos bien integrados.
Ponemos montoncitos sobre
la plancha bien caliente y los chafamos para que queden planos, cocinamos por
ambos lados y a disfrutar
Espero
que os gusten ... :-)
Buen
provecho
Resumen Nutricional: 100 gramos
Cals
154
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Grasa
8,5g
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Carbh
0g
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Prot
20g
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