FALSAS PATATAS ASADAS

Falsas patatas asadas

Hoy un trampantojo, de esos que no son lo que parecen, que engañan al cerebro, aunque no al gusto… pero que nos pueden hacer más  amena la dieta

Necesitamos:

1 o 2 nabos de buen tamaño

Sal

Pimienta

Pimentón

Un flus flus de aceite de oliva 

Preparación:

Lavamos y pelamos los nabos y los cortamos en rodajas gorditas,

Los colocamos sobre una fuente de horno y salpimentamos al gusto, podemos ponerle un poquito de pimentón por encima, `pulverizamos con aceite de oliva

Llevamos al horno precalentado a 180 grados hasta que al pincharlos con un palillo no opongan resistencia,, unos 15 minutos, (cuanto más tiempo estén en el horno más blando queda, y  la consistencia no parece la de patata)

También se puede cortar a gajos  y ponerlo sobre papel vegetal, con el mismo aliño…nos quedaran patatas le lux..

Espero que os gusten…. J

Buen provecho